Biertan, locul unde nimeni nu divorteaza. Se gaseste in Romania si arata ca in povesti

Cosmopolitan, BBC si multe alte publicatii au scris si vor scrie in continuare de locuri absolut minunate din tara noatra, locuri pe care din pacate multi dintre noi nici macar nu stim ca exista, ba mai mult ca sunt la noi in tara si sunt asa de usor de vizitat.

Turistii din intraga lume vin din ce in ce mai des sa viziteze locuri de poveste din Romania, locuri care au devenit cunoscute si datorita retelelor de socializare care in ultii ani au ajutat la raspandirea frumusetilor tarii noastre in intreaga lume.

Un astfel de loc parca desprins dintr-o poveste, plin de istorie si profunzime este localitatea Biertan. Peisajele sunt de vis! Ascuns intre dealuri, in judetul Sibiu, Biertanul a fost intemeiat in secolul XIII de colonistii sasi care au indragit zona pentru solul roditor si conditile viticole foarte bune.

In 1572 Biertan devine centrul spiritual al sasilor din Transilvania deoarece aici s-a stabilit sediul Scaunului Episcopal Evanghelic.

Astazi datorita constructilor deosebite, alaturi de frumoasa cetate fortificata, Biertanul se afla pe lista Patrimoniului Mondial UNESCO.

Nu intamplator cetatea fortificata este una dintre cele mai cunoscute din Transilvania, Localitatea a fost printre primele asezari germane de sasi din intregul Ardeal. Pe langa altarul impresionant si orga impunatoare, de cetate este legata si o legenda celebra legata de divort.

Se zice ca sotii certati inainte de divort, erau inchisi in cetate timp de doua saptamani si trebuiau sa se suporte cu un singur pat, o singra lingura, o singura furculita, o singura farfurie, un singur scaun.

Nu aveau cutit si trebuiau sa ramana inchisi acolo. Se zice ca in 300 de ani in Biertan a fost un singur divort. Deci metoda era una extrem de eficienta si dadea roade, astfel oamenii regaseau in ei iubirea si se zice ca ieseau de acolo iubindu-se mai mult ca ianinte.

O alta legenda spune ca langa biserica din cetate era un bolovan mare iar in fiecare Duminica acolo erau asezati cei care faceau rele in cursul saptamanii, ca sa fie vazuti de intreaga comunitate.

Era un mijloc eficient de a-i educa si integra in colectivitatea asezarii. Astazi aceasta veche asezare saseasca este cunoscuta in lume datorita bisericii-cetate inclusa in 1993 pe lista monumentelor istorice UNESCO.

Biserica cetate de aici cu hramul Sfanta Maria a fost restaurata prin donatii facute de originari din Biertan raspanditi in lume. Seful de restaurare a fost arhitectul Hermann Armeniu Fabini care a fost distins in 1991 cu medalia “Europa Noastra”.

 

Roxana a primit ce își dorea, a primit piure cu carne. Prima dată i-a dat însă să mănânce fratelui mai mic.

Roxana, eleva din Vaslui care a impresionat milioane de români cu povestea ei, a primit donații de la oameni din toată țara.

”Un piure cu carne și salată mi-ar plăcea”, spune Roxana, fetița de 9 ani care merge aproape zilnic flămândă la școală.

Povestea familiei este de-a dreptul dramatică. Fratele ei de 16 ani a renunțat la școală pentru a munci cu ziua, în timp ce tatăl este grav bolnav și de 3 ani nu mai poate lucra. Cei 7 membri trăiesc numai cu banii din ajutoare sociale și alocații.

După ce cazul ei a apărut joi seară, la Știrile ProTV, vecinii și oamenii din zonă s-au mobilizat și le-au adus alimente. Iar pentru Roxana și frații ei, ce își dorea: piure cu carne și salată.

Fetița a ținut însă ca fratele ei mai mic să guste primul din piure și l-a hrănit cu lingurița. ”E bun?”, l-a întrebat surioara sa.Le mulțumesc oamenilor care ni le-au dat”, a transmis Roxana.

Dacă doriți să îi ajutați, adresa lor este: destinatar Cristina și Vasile Pruteanu, sat Pușcași, comuna Pușcași, județul Vaslui.

În principal, ar fi nevoie de materiale de construcție, deoarece casa stă să cadă peste familie, iar în mai puțin de 2 luni vine iarna.

Din pacate suntem martori si de aceasta data la acest veniment nefericit. Atunci cand faci un bine, tu te bucuri de bucuria celui care se bucura. Atunci cand dai o bucatica de paine, tine minete ca nu-l imbogatesti pe el, te iimbpogatesti pe tine, cand vei ajunge sus in ceruri, langa Dumnezeu. Fratilor, faceti bine si din bucata ta daruieste si acelui saraman. Iuveste-ti aproapele!

Goji, fructul minune, bun pentru dieta si imunitate dar te scapă si de oboseală

Goji este un fruct asiatic de culoare rosie originar din Himalaya, ce dateaza din anii 800 D.C.
Fructul este produs de Lycium Barbarum, planta considerata izvor de sanatate si utilizata de mii de ani de terapeutii tibetani si chinezi.
Goji a reprezentat un pilon important al medicinei chineze, insa abia recent, oamenii de stiinta din intreaga lume au descoperit motivele pentru care fructul este atat de eficient.

In urma unor investigatii minutioase, oamenii de stiinta au descoperit ca fructul este unul dintre cele mai bogate in nutrienti de pe pamant.

Pana de curand, Goji nu a beneficiat de notorietate sau un grad ridicat de consum in America si Europa. Acest lucru s-a datorat nefamiliarizarii civilizatiilor vestice cu fructul si beneficiile pe care le ofera. Pentru populatiile vestice, cresterea sau consumarea fructului Goji a reprezentat mult timp un lucru complet necunoscut.
In ultima perioada, fructele Goji au devenit insa noul secret al sanatatii vesticilor iar popularitatea fructului a cunoscut o binemeritata crestere, in special datorita proprietatilor sale anti-aging si de reducere a greutatii corporale.

Descriere – Fructele goji uscate au o valoare calorică ridicată – 100 de grame au 371 de calorii, conţin vitamine esenţiale B1, B2, B3, C, provitamină A, vitamina E, beta-caroten, Omega 3, minerale, – fier, calciu, magneziu, potasiu, fosfor, zinc, seleniu, germaniu -, conţin proteine, polizaharide,. Fructul goji, este unul dintre cei mai puternici antioxidanţi,- are efecte energizante pentru organism,- întăreşte sistemul imunitar,- reduce nivelul colesterolului,- controlează tensiunea arterială,- inhibă creşterea tumorilor canceroase,- încetineşte procesul de îmbătrînire,- conferă imunitate virală şi bacteriană,- protejează şi înfrumuseţează pielea.

Goji si scaderea in greutate – Daca semanati cu milioanele de persoane care intampina dificultati in planul lor de a scadea in greutate, probabil cunoasteti acest comportament comun: nu va puteti controla apetitul – in special nevoia de dulce – si nu aveti suficienta energie pentru a face regulat sport. Nutrientii din fructele Goji targeteaza exact aceste 2 obstacole ale scaderii in greutate.

Ciclul vicios al foamei – Alimentele dulci, bogate in calorii sau cele bogate in amidon, tind sa aiba o valoare nutritionala mica. Dupa consumare, acestea declanseaza reactii hormonale care conduc la o pofta de mancare incontrolabila.
Procesul functioneaza astfel:

– Dupa consumarea de zahar sau alimente ce contin amidon, organismul le converteste in glucoza; Astfel, nivelul de zahar din sange creste considerabil.
– In consecinta, pancreasul produce un nivel crescut de insulina. Nivelul de zahahar din sange se „prabuseste”.
– Efectul: organismul are nevoie de mai mult zahar, mai multe alimente cu amidon;
– Ciclul se repeta.

Viteza cu care un aliment este convertit in glucoza este masurata cu o scala numerica denimuta index glicemic – IG. Cu cat IG al unui aliment este mai mic, cu atat procesul de transformare si pofta necontrolata de a consuma calorii scad.

Goji si sistemul imunitar – Pentru mai bine de 2000 de ani, Goji a reprezentat un remediu de baza al medicinei chineze. Cunoscut sub denumirea de „fruct al longevitatii”, Goji prezinta proprietati unice de fortifiere a sistemului imunitar.

Cresterea rezistentei in fata bolilor – Fructele Goji contin un compus unic cunoscut sub denumirea de Lycium barbarum polizaharide. Conform cercetatorilor, acest compus creste abilitatea organismului de a rezista in fata bolilor.

Fructele contin de asemeni vitamina C, oxidant necesar in cresterea si repararea tuturor tesuturilor umane, vindecarea ranilor, sanatatea cartilajelor, oaselor si dintilor, si zinc, necesar in reglarea apetitului, gustului si mirosului, controlul stresului, cresterea si dezvoltarea normala, sanatatea functiilor reproducatoare feminine si masculine.

Afectiunile auto-imune – Celulele imunitare protejeaza organismul si lupta impotriva factorilor externi cu potential nociv. Problemele apar in momentul in care sistemul imunitar identifica gresit acesti factori si declanseaza reactii impotriva unor celule sanatoase, provocand organismul sa lupte impotriva propriilor structuri si favorizand aparitia bolilor auto-imune.

Fructele Goji ajuta organismul sa distinga mai eficient factorii nocivi de cei sanatosi. Polizaharidele continute in fructe ofera celulelor zaharuri speciale care sustin sanatatea imunitara si imbunatatesc comunicarea inter-celulara.

Sursa: sfatulmedicului.ro

Caju – 10 beneficii de sanatate

Semințele de caju crud sunt foarte apreciate pentru poprietățile lor nutritive – reprezentând o sursă importantă de magneziu (lipsa acestuia în alimentație produce nervozitate, iritabilitate, depresie, crampe, oboseală și chiar spasme ale organelor cavitare: colon, uter, arterele coronaiene). Dr. George D. Pamplona-Roger precizează în cartea „Sănătate prin alimentație” că acest fruct se numără printre alimentele cu un conținut ridicat de magneziu (260mg/100g) fiind întrecut doar de semințele de floarea soarelui (magneziu 354 mg/100g); în timp ce carnea, laptele și ouăle sunt sărace în magneziu (niciuna dintre acestea nu depășesc 24 mg/100g).

Caju crud este bogat în acizi grași nesaturați (exemplu: acid oleic), în vitamine (B1 și B2), în minerale (magneziu, potasiu, fosfor și fier, zinc) și în acid pantotenic (vitamina B5).

Din recomandările făcute de medicul mai sus numit descoperim importanța semințelor de caju crud (împreună cu alte câteva alimente: lăptuca, migdalele, nuci braziliene, ovăzul, semințele de pin) în tratarea bolilor sistemului nervos (Alzheimer, anxietate, demență, epilepsie, imsomnie, parkinson, scleroză multiplă etc.) Pentru toate aceste boli este imperios necesar un consum zilnic de migdale, nuci, caju, avocado, polen, germeni de grâu, ovăz și evitarea consumului de zahăr, carne, băuturi alcoolice și excitante.

Mod de preparare și utilizare: se consumă ca și oricare alt tip de nucă, fie sub forma de caju crud, fie de caju prăjit. La micul dejun cu divese cereale, fructe și semințe.

Poate fi uilizat în prepararea compozițiilor pentru diverse mâncaruri (pateuri, dropuri, în sortimente de lasagna, unt etc.) sau în deserturi (bomboane, halva, prăjituri) și se poate utiliza chiar și tulpina cărnoasă a acestui fruct, fie în prepararea gemurilor, fie în sucuri cu condiția de a fi băut imediat deoarece este dificil de păstrat.

Caju (Anacardium occidentale) este originar din Brazilia și poate ajunge înălțimi de până la 12 metri.

1.Consumul de caju crud aduce foarte multe beneficii pentru sănătatea omului – Contribuie la întărirea sistemului cardiovascular și la prevenirea bolilor cardiovasculare – datorită bogăției de nutrienți, vitamine și minerale nucile caju, la fel ca și alte feluri de nuci, sunt adesea recomandate în vederea întăririi sănătății inimii. Nucile caju sunt o sursă bogată în fibre alimentare și acizi grași care au un rol important în scăderea nivelului colesterolului, având totodată și un efect de protecție împotriva aterosclerozei și a infarctului miocardic. Datorită profilului benefic al grăsimilor găsite în caju asupra metabolismului și a funcțiilor desfășurate în organism multe studii au asociat consumul de caju (și a nucilor în general) cu reducerea riscului de apariție a bolilor la inimă, a cancerului, a diabetului și a obezității.

2.Ajută sistemul nervos – nucile caju sunt o sursă bună în vitamina B1 (tiamina), care mai este denumită și vitamina bunei dispoziții sau vitamina performanței intelectuale, o vitamină care are un rol esențial pentru sănătatea fizică și psihică a omului, având efecte benefice asupra sistemului nervos și a comportamentului psihic. Beneficiile aduse de vitamina B1 nu se opresc însă aici. Aceasta mai este benefică și în următoarele cazuri: ajută la creștere; ajută la buna funcționare a sistemului digestiv, în special la digestia carbohidraților; are un rol în funcționarea mușchilor și chiar a inimii; în cazul durerilor dentare postoperatorii este utilă pentru calmarea acestora; este de folos în tratarea zonei zoster.

3.Ajută organismul în lupta cu radicalii liberi – pentru a trăi un om are o nevoie permanentă de oxigen. Problema este însă că fiecare respirație are ca efect colateral generarea de radicali liberi, niște oxidanți care odată scăpați de sub control pot să-ți afecteze negativ celulele, grăbind astfel deteriorarea și îmbătrânirea organismului. Pentru a combate radicalii liberi ai nevoie urgentă de antioxidanți. Caju conține antioxidanți sub forma de fitosteroli și compuși fenolici.

4.Previne formarea pietrelor la vizica biliară – această boală este larg răspândită în Occident, 10% până la 15% dintre adulții care trăiesc în țările dezvoltate confruntându-se cu această neplăcere. Ce poți face pentru prevenirea formării pietrelor la vizica biliară? Factorii protectori împotriva lor includ o dietă bogată în fibre, proteine de origine vegetală, nuci (precum caju), calciu, vitamina C plus activitate fizică.

5.Te ajută să-ți menții pielea tânără și sănătoasă – datorită prezenței unor acizi grași esențiali și sănătoși (necesari pentru a păstra pielea hidratată, luptând împotriva iritațiilor și a îmbătrânirii premature), precum și a antioxidanților pe care îi conține. În plus, caju este o sursă foarte bună de cupru – element care face pozibilă utilizarea aminoacidului numit tirozină, permițându-i să acționeze ca factor de pigmentare a părului și a pielii. Cuprul este de asemenea necesar pentru convertirea fierului din organism în hemoglobină, fiind totodată esențial pentru utilizarea vitaminei C. Nu în ultimul rând, cuprul este de folos în menținerea unui nivel bun al energiei.

6.Te ajută să-ți controlezi greutatea corupului – caju este format în proporție de 44% din grăsimi. Totuși profilul grăsimilor de origine vegetală, așa cum sunt ele găsite în nuci, este mult mai benefic pentru sănătate în comparație cu grăsimile de origine animală. Însă caju este în același timp bogată în nutrienți, minerale și acizi grași care exercită un efect pozitiv asupra greutății corpului. Datorită fibrelor conținute, caju poate duce la instalarea simțământului de sațietatea, ceea ce va reduce nevoie de a ciuguli între mese. Iar grăsimile conținute în nuci fac mâncarea mai satisfăcătoare, mărind totodată aborbția unor vitamine solubile în grăsimi precum vitamina A și vitamina D.

7.Satisface necesarul de minerale al organismului – nucile de caju sunt o sursă abundentă de minerale estențiale: o sursă excelentă de cupru, magneziu, mangan și o sursă bună de fier, fosfor, potasiu, zinc și seleniu.

8.Ajută la păstrarea funcției de coagulare a sângelui în parametri normali – caju reprezintă o sursă bună de vitamina K, o vitamină esențială pentru formarea protrombinei, o substanță chimică implicată în coagularea sângelui. În afară de aceasta, vitamina K este de ajutor la protejarea împotriva diabetului prin reducrea riscului de rezistență la insulină; ajută la menținerea oaselor în stare sănătoasă, contribuind la creșterea masei osoase; ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare.

9.Poate fi benefic în prevenirea cancerului – consumul regulat al nucilor, inclusiv al nucilor caju, este asociat cu o reducere a riscului de apariție a unor forme răspândite a cancerului (cancer la colon, prostată sau ficat). Nucile sunt o sursă bună de antioxidanți – compuși necesari pentru combaterea radicalilor liberi care cauzează stresul oxidativ ce poate să ducă la afectarea ADN-ului, apariția mutațiilor în celule și formarea tumorilor.

10.Te ajută în insomnii! Dacă suferi de tulburări ale somnului, atunci este momentul să te relaxexi cosumând nuci de caju cu o oră înainte de culcare, căci acestea conțin aminoacidul numit triptofan, care se transformă în corp în serotonină cu efect de inducere a somnului. Noapte buna!

Nucile Pecan iti ofera o inima puternica dar si alte beneficii

Nucile pecan sunt niște nuci asemănătoare cu nucile obișnuite, în ultimul timp ajungând să fie cunoscute și de populația țării noastre. Nucile pecan sunt fructele nucului pecan (Carya illinoinensis – atinge înălțimi până la 60 de metri și este originar din Mexic și America; un pom care are o durabilitate cuprinsă între 200 – 300 de ani).

Nucile pecan sunt mai dulci la gust decât nucile obișnuite și au coaja mai subțire decât acestea. Nucile pecan se disting de celelate nuci printr-un conținut ridicat de grăsimi – peste 70% din total – cel mai mare dintre toate nucile, cu excepția nucilor macadamia. Profilul acelor grăsimi însă este unul care este benefic pentru sănătatea omului, peste 90% dintre grăsimile conținute fiind fie acizi grași mononesaturați, fie acizi grași polinesaturați.

Nucile pecan cresc în mănunchiuri (câte 2 – 20 de nuci pecan grupate laolaltă), iar atunci când se coc cad pe jos și astfel pot fi adunate, fiind foarte greu de cules datorită înălțimilor foarte mari la care pot ajunge nucii pecan.

Beneficiile consumului de nuci pecan

1. Inimă puternică! Nucile pecan au un conținut bogat de acizi grași care sunt benefici în combaterea bolilor cardiovasculare. Acizii grași conținuți de nucile pecan scad nivelul colesterolului din sânge, iar cantitățile mari de acid linolenic au rolul de a diminua aglomerarea de celule roșii, ferindu-ne astfel de tromboze și de infarct miocardic.

Magneziul conținut în nucile pecan contribuie la reducerea tensiunii arteriale. Chiar dacă nucile pecan nu pot să vindice hipertensiunea arterială, totuși acestea pot să-și aducă aportul la scăderea acesteia. În plus, studiile au scos în evidență o reducere cu 9% a riscului de atac cerebral ca rezultat al unui consum de 100 miligrame de magneziu în fiecare zi. Nucile pecan, fiind o sursă bună de magneziu, pot să te ajute la obținerea tuturor acestor beneficii pentru sănătatea ta.

2. Sănătatea ochilor! Nucile pecan au un conținut bogat de minerale (calciu, magneziu, fosfor, potasiu etc.), vitamine (A, B1, E), luteină (antioxidant puternic) și zeaxantină – o substanță benefică pentru piele și vedere.

3. Buna funcționare a sistemului nervos! Conținutul de tianină (vitamina B1) din nucile pecan furnizează energie organismului și întărește sănătatea sistemului nervos. Magneziul și potasiul din nucile pecan sunt minerale esențiale care contribuie la combaterea stresului și a oboselii, având un rol important în buna funcționare a mușchilor și în transmiterea stimulilor în sistemul nervos.

4. Sistem osos puternic și dinți sănătoși! 100 g nuci pecan conțin 70 mg de calciu, care ajută la întărirea oaselor și a dinților. Utilizate în aluaturile pentru fursecuri sau biscuiți cu semințe de susan și nuci sunt benefice și pentru sănătatea dinților. În plus, nucile pecan sunt o bună sursă de fosfor, un element care, împreună cu calciul, contribuie la sănătatea oaselor și a dinților. Fosforul este implicat în aproape toate reacțiile chimice fiziologice, fiind prezent în fiecare celulă din organism. Fosforul este important pentru bătaia regulată a inimii, fiind totodată esențial și pentru buna funcționare a rinichilor.

5. Ajută digestia! Conținutul ridicat de vitamina A și vitamina E, precum și de fibre alimentare care se găsesc din belșug în nucile pecan este benefic pentru buna funcționare a digestiei, iar zincul din aceste nuci ajută la sinteza proteinelor, având un rol important în refacerea țesuturilor. Așadar 25 g de nuci (un pumn de nuci pecan) furnizează o mulțime de elemente nutritive esențiale pentru sănătatea organismului, iar consumul lor zilnic ne ajută să ne protejăm de o sumedenie de boli.

6. Controlul greutății corupului! Studiile au arătat că un consum regulat de nuci, așa cum sunt nucile pecan, este de ajutor la controlul greutății corporale. Acest efect, atât de dorit de foarte multă lume, se datoriează faptului că nucile – prin profilul benefic al grăsimilor, fibrelor și al proteinelor pe care le conțin – contribuie la instalarea rapidă a simțământului de sațietate, crescând totodată și metabolismul.

7. Sistem imunitar puternic!
Nucile pecan sunt o sursă excelentă de mangan, un antioxidant puternic. Acest microelement contribuie la întărirea sistemului imunitar, protejând totodată celule nervoase de efectele negative ale radicalilor liberi. Un aport adecvat de mangan este vital pentru buna funcționare a sistemului nervos central și a creierului.

Nucile pecan – utilizări. În prezent din ce în ce mai multă lume realizează că un stil de viață bazat pe o alimentație vegetariană oferă nenumărate beneficii pentru sănătatea omului prin combinarea de cereale, semințe (semințe de susan, semințe chia, semințe de dovleac, semințe de in, semințe de floarea-soarelui), nuci (nuci pecan, migdale, alune de pădure, miez de nucă, caju) și fructe uscate (caise uscate, prune uscate, smochine uscate, curmale uscate, stafide).

Cerealele, semințele, nucile și fructele uscate pot fi servite împreună la micul dejun, rezultând astfel o mâncare care nu este doar gustoasă, ci și extrem de hrănitoare, contribuind astfel din plin la asigurarea organismului cu nutrienții și elementele de care acesta are atâta nevoie.

Nucile pecan pot fi combinate cu legumele în salate, în special în cele care au la bază legumele cu frunze verzi, îmbunătățind pe de-o parte aspectul estetic și savoarea acestor bunătăți culinare, iar pe de altă parte crescând absorbția de către organism a nutrienților benefici din legume.

Nucile pecan mai sunt folosite la prepararea biscuiților, prăjiturilor și a torturilor. Iar untul obținut din nucile pecan poate fi servit întins pe pâine împreună cu o ceașcă de ceai de fructe de pădure.

Pentru a sublinia încă o dată importanța nutritivă a acestor nucifere voi preciza faptul că NASA (agenția americană care organizează și coordonează expedițiile spațiale) a inclus nucile pecan în meniurile astronauților.

Sursa :5Fructe.ro

De ce e bine să consumăm fistic cât mai des

Recunoscut pentru proprietățile nutriționale, fisticul, alături de nuci, migdale și caju, parte a unui meniu sănătos, reprezintă o sursă bună de proteine, grăsimi și minerale.

Fisticul este cultivat în livezi, crește lent, iar arborele are nevoie de 7-10 ani ca să înceapă să producă și abia după 15 sau 20 de ani ajunge la producția maximă. Arborele poate atinge 10 m înălțime.

În condiții favorabile trăiește și produce timp de secole, potrivit site-ului www.crfg.org. Fisticul ar trebui să fie plantat într-o zonă însorită. Este rezistent la temperaturile ridicate de vară și foarte tolerant la secetă, dar nu îi priește umiditatea excesivă.

În compoziția fructelor de fistic se regăsesc proteine, calciu, potasiu, fosfor, magneziu, carbohidrați, zaharuri, grăsimi, vitamina A, dar și alte vitamine, tiamină, riboflavină, niacină.

Fisticul reprezintă o sursă bogată de energie prin caloriile pe care le conține, în plus, cantitățile mari de acizi grași mononesaturați, precum acidul oleic și antioxidanții sunt foarte benefice pentru sănătate.

Consumul regulat de fistic în dietă poate ajuta la scăderea colesterolului rău (LDL) și la creșterea nivelul de colesterol bun (HDL) în sânge, determinând reducerea riscul de accident vascular cerebral.

Uleiul extras din boabe de fistic ajută la protejarea pielii ferind-o de de uscare. Este, de asemenea, utilizat ca ulei de bază în medicamentele tradiționale, în terapia de masaj, aromoterapie, în produsele farmaceutice, precum și în industria cosmetică.

Făcând din fistic o parte componentă a meselor zilnice, asigurăm o bună parte din necesarul în vitamina E pentru organism, care protejează celulele nervoase, reduce riscul de Parkinson, contribuie la regenerarea celulară, încetinește procesul de îmbătrânire, reglează activitatea mușchilor, are efect diuretic, înlătură respirația urât mirositoare, scade nivelul glicemiei prin conținutul ridicat de carbohidrați.

Fisticul conține o cantitate importantă de fier de care organismul nostru ere nevoie pentru a susține un sistem imunitar sănătos, pentru a preveni oboseala și pentru a stimula formarea celulelor roșii din sânge.

Fisticul furnizează, de asemenea, mai mulți nutrienți, fiind recomandat în tratamentul adjuvant al ulcerului gastric, arterioscleroză, boli cardiovasculare, convalescență, fiind indicat pentru copii în perioada de creștere.

Acizii grași omega-3 prezenți într-o porție de fistic poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, poate regla bătăile inimii și poate reduce, de asemenea, riscul de a suferi de boli de inimă.

Un articol 2008 publicat în „American Journal of Clinical Nutrition” constată că un consum regulat de fistic poate reduce riscul de boli cardiovasculare, în special, prin reducerea colesterolului, potrivit ajcn.nutrition.org.

 

 

Mai multe articole despre sănătate, AICI.

De ce ne doare, de fapt, sufletul? Explicaţii medicale pentru durerea care o simt oamenii

Suferinţa psihică este conştientizată, în general, de cei care suferă un dezechilibru emoţional. Această instabilitate poate fi provocată de o dezamăgire în dragoste, decesul cuiva drag sau chiar anumite stări conflictuale. Adesea, rana afectivă este însoţită si de o durere trupească.

Sufletul este psihicul uman, iar principala caracteristică a acestuia este conştienţa, respectiv funcţia care ne diferenţiază de animale, explică psihologul Adrian Sandu. Termenul „psihic“ îşi are originile în limba greacă şi nu puţini au fost cei care au încercat, de-a lungul timpului, să descifreze misterele sufletului uman. Majoritatea specialiştilor au localizat sufletul la nivelul creierului uman. Regretatul Mielu Zlate, fost profesor universitar şi şef al Catedrei de Psihologie din cadrul Universităţii Bucureşti, spunea că psihicul este o forma de reacţie a organismului la solicitările mediului sau „o construcţie mintală care se exteriorizează prin comportament”.

Când ne doare sufletul Intuitiv, mulţi dintre cei care au experimentat suferinţa sufletului au asociat acest tip de durere cu inima, dar cercetătorii au respins categoric această ipoteză. Starea de nefericire este identificată la nivelul creierului, organ al gândirii şi al conştiinţei umane puternic legat de stări precum depresia şi anxietatea. Video de jos a ajutat o persoana sa scape de anumite stari.

”Ne doare sufletul- metaforic spus- atunci cand planul emoţional- afectiv al unui individ suferă transformări, de exemplu suferă pusee depresive din cauza unor traume -decese, stări conflictuale, suferinţe din dragoste etc. În principiu, nefericirea atrage după sine „durerea sufletului” sau suferinta psihica”, explică psihologul Adrian Sandu. Suferinţa sufletului cauzează o durere trupească Între trup şi suflet există o puternică interacţiune, căci orice durere trupească generează o stare psihică proastă, iar suferinţa sufletului este deseori însoţită de durere fizica. Cel mai grav însă, “durerea sufletului” vine la pachet cu pusee depresive.“Puseele depresive cu intensitate variabilă sunt generate de suferinţa sufletului.

De aici şi până la atacuri de panică nu mai este decât un pas. Totodată, suferinta psihica este în strânsă legătura cu cea organica. Astfel se explică şi somatizările care se asociaza puseelor depresive, cum ar fi durerile de stomac, migrenele etc”, mai spune psihoterapeutul Adrian Sandu. Suferinţa sufletului poate fi evitată prin eliminarea tuturor gândurilor negative, prin autosugestie pozitivă. Psihologii sunt de părere că o persoană optimistă, care socializează mult, poate depăşi mai uşor un dezechilibru emoţional.

Însă, cei cărora viaţa le oferă tot felul de episoade traumatizante nu trebuie să ignore suferinţa psihică, ci să ceară consiliere psihologică, altfel riscă să dezvolte diverse afecţiuni psihice. Si atunci cand mergem la psjiholog si nu putem fi ajutati si starea noastra nu se amelioreaza, indreptati-va gandul catre Dumnezeu. Gnaditi-va la munatatea Sa si cat de mult va iubeste. NU uitati jertafa lui Hristos pentru dvs. Meditati la versete din Biblie si cautati sa discutati cu prieteni de incredere problemele care le aveti. Nu va datti batuti orice se va intampla.

Daca renuntam sa lupatam suntem cei mai lasi oameni, pentru binele dvs si pentru cei dragi mergeti mai departe si lupatati. Apucati problema de coarne si cu ea la pamant. Aveam o colega care era trecea prin acest episod si ma ruga sa-i trimit cate o rugaciune din Biblie, ii trimiteam din Evanghelia dupa Ioan cap 17 si apoi instant imi spunea ca se simte deja mai bine. Asa ca memorati si citit Biblia si mergeti si psiholog. Dumnezeu sa va dea sanatate!

Beneficiile gutuilor, fructele care alunga depresia! Erau considerate un dar sus de catre parintii medicinei din antichitate!

Beneficiile gutuilor au fost recunoscute inca din cele mai vechi timpuri.

Gutuia este fructul care depaseste cu mult poame mai cunoscute, datorita continutului de substante benefice organismului. Cateva dintre beneficiile gutuilor fac aceste fructe sa devina foarte importante pentru sanatate. Gutuia reprezinta o sursa bogata in zinc, sulf, sodiu si fibre dietetice, dar si in fitonutrienti. Daca e consumata proaspata, ajuta la refacerea pielii dupa expunerea la razele ultraviolete. Studiile arata ca atunci cand vrem sa slabim, acest fruct devine unul ideal pentru ca are putine calorii.

Printre beneficiile gutuilor se mai regaseste si faptul ca ajuta la reglarea nivelului de colestero. De asemenea, cand exista probleme cu digestia sau sistemul imunitar e slabit, o singura gutuie poate face adevarate minuni.

In plus, gutuia mai e folosita pentru proprietatile sale analgezice, emoliente, diuretice si tone, alaturi de cele antiinflamatorii. Mai poate previne reactiile alergice si scade tensiunea ateriala. Un consum regulat stimuleaza si sistemul cardio-o vascular.

Unul dintre cele mai importante aspecte cand vine vorba de acest fruct al toamnei este ca actioneaza si ca un puternic antioxidant. Mai mult, coaja contine uleiuri esentiale care ridica nivelul de serotonina si imbunatateste starea de spirit sau calmeaza depresia.

Beneficiile gutuilor erau recunoscute inca din antichitate!

In plus, infuzia de frunze de gutuie este excelenta pentru a combate starile de nervozitate, agitatie, insomnie, avand si efecte sedative alaturi de cele antidepresive, potrivit adevarul.ro. Sucul de gutui, dar si gutuile crude sunt cele mai bune pentru tratarea bolilor de ficat si pancreas.

In Grecia antica, gutuia era considerata un dar al zeilor. Avicenna, cel mai mare savant al civilizatiei musulmane, i-a dedicat un intreg capitol in „Canonul Medicinei”. Din timpuri stravechi, fructul a ajutat in combaterea unei game variate de boli.

Gutuile au efecte benefice si in raceli sau gripe, iar ceaiul este un remediu natural foarte bun pentru tusea convulsiva sau pentru expectorat. Fructul mai ajuta la tratatea infectiilor respiratorii, in cele gastro-intestinale sau cancer.

Sursa:Hoprea.ro

Ora de iarna: Cand dam ceasul inapoi

Trecerea la ora de iarnă are loc în fiecare an în ultima duminică din luna octombrie.

În 2018 trecem la ora de iarnă în data de 28 octombrie, când ora 4:00 va deveni ora 3:00. Aşadar, vom dormi mai mult!

Se renunţă la ora de iarnă? Cetăţenii europeni au decis – În jur de 80% dintre respondenţii unei consultări publice lansate de Comisia Europeană luna trecută au declarat că ar susţine renunţarea la ora de vară.

Comisia a lansat consultarea ca parte a analizei sale asupra directivei UE privind ora de vară. Nu au fost oferite detalii, însă Comisia a precizat că au participat 4,6 milioane de cetăţeni UE.

Comisarul European pentru Transport, Violeta Bulc, va informa comisarii în legătură cu rezultatele săptămâna aceasta şi va redacta un raport oficial înaintea consultărilor cu Parlamentul European şi cu alte părţi relevante, conform unui purtător de cuvânt al Comisiei.

ORA DE IARNĂ 2018. Comisia Europeană a lansat la începutul lunii iulie o consultare publică privind schimbarea semestriale ale orei în Uniunea Europeană.

Această consultare intervine ca urmare a unei rezoluţii a Parlamentului European, adoptată în februarie, dar de asemenea şi a cererilor din partea cetăţenilor şi a unor state membre. Consultarea s-a încheiat pe 16 august, informează postul de televiziune belgian RTBF.

O directivă europeană din 2001 reglementează trecerea de la ora de iarnă la ora de vară şi invers. Toate statele europene îşi schimbă ora în ultimul weekend din martie şi ultimul weekedin din octombrie. Dar reintroducerea orei de vară datează de fapt din 1977. Ea avea drept obiectiv economisirea energiei, deşi eficienţa sa a fost contestată.

ORA DE IARNĂ 2018. Vor exista două posibilităţi

După terminarea consultării “vor exista două posibilităţi: fie că nu se fac modificări, fie că se renunţă la schimbarea orei în întreaga Uniune”, a explicat Comisia când a lansat consultare.

ORA DE IARNĂ 2018. Chiar dacă schimbarea orei a fost instituită în urmă cu 40 de ani, ea continuă să fie foarte criticată, potrivit publicaţiei franceze La Croix. “Comisia primeşte frecvent observaţii ale cetăţenilor cu privire la ora de vară”, recunoaşte instituţia. Aceşti reclamanţi acuză dificultăţi în adaptarea somnului lor.

Unele ţări sunt în special împotriva schimbării orei. De pildă, Finlanda a cerut ca schimbarea semestrială a orei să fie suprimată, iar Lituania a cerut o revizuire a sistemului actual, potrivit Comisiei.

UE a efectuat deci studii asupra impactului schimbării orei şi a dorit să ofere cetăţenilor europeni ocazia de a se exprima.

ORA DE IARNĂ 2018. În anii 1980, o directivă stabilise obligaţia pentru toate statele membre să treacă la ora de vară în ultima duminică din martie şi să revină la ora de iarnă în ultima duminică din octombrie.

Majoritatea ţărilor europene instituiseră deja acest sistem ca urmare a şocului petrolier din 1973-1974, din grija de a economisi energie.Obiectivul schimbării orei era în principal de a face să corespundă mai bine orele de activitate cu orele însorite pentru a limita utilizarea luminii artificiale.

ORA DE IARNĂ 2018. Un studiu publicat de Agenţia mediului înconjurător şi al controlului energiei (Ademe) în 2010 a estimat astfel că ora de vară aducea în 2009 o economie globală de 440 GWh de electricitate.

RTBFInfo a consultat internauţii cu privire la această temă în octombrie 2017 şi la întrebarea “Ar trebui abandonată schimbarea orei?”, pusă unui eşantion de 2.982 de persoane consultate, 80% au răspuns “da”, scrie Agerpres.

Într-o comună săracă din Caraş Severin, există o comoară! Apa cu aur şi argint

Recent, nişte întreprinzători români au început să exploateze izvorul respectiv, spre marea bucurie a localnicilor. Dacă în România o sticlă de 750 ml de apă Aur’a costă între 12 şi 25 de lei, în ţările arabe sau în China preţul se ridică şi la 25 de euro.

Fabrica de îmbuteliere a apei cu aur şi argint se află în localitatea Ocna de Fier, din judeţul Caraş-Severin, şi a fost deschisă în luna iunie 2016, în urma unei investiţii de aproximativ trei milioane de euro.

Horaţiu Rada, unul dintre cei doi oameni de afaceri care au lansat pe piaţă Aur’a, spune că apa îmbuteliată provine de la izvorul Ursoanea, din Munţii Dognecei, care a fost ales după doi ani de testări.

În urma analizelor efectuate, s-a ajuns la concluzia că apa care izvorăşte din Munţii Dognecei conţine coloizi de aur şi argint, are un pH ridicat şi ajunge la suprafaţă filtrată natural prin straturi de nisip, bolovănişuri, argile şi pământ vegetal.

„Văzând că avem această apă, o apă de bebeluş, cum am numit-o noi, am început să ne gândim ce putem să facem cu ea. Şase luni am aşteptat să ne hotărâm în ce direcţie ne îndreptăm şi am zis că mergem pe zona sticlei. Am început demararea investiţiei prin achiziţia de utilaje pentru îmbutelieri sticle, pentru spălare, pentru automatizare.

Apoi am trimis apa la Institutul Internaţional de Testare a Calităţii Gustului de la Bruxelles, în februarie 2016. Eu ştiam parametrii apei, dar voiam să văd unde se poziţionează. Am fost anunţaţi că am primit cea mai înaltă distincţie, de trei stele de aur, avem singura apă din România de trei stele”, a mai spus omul de afaceri timişorean.

Horaţia Rada spune că a primit distincţia pentru Aur’a în 2 iunie 2016, iar după acest eveniment a început să primească mesaje din întreaga Europă de la potenţiali cumpărători, motiv pentru care imediat a şi fost lansat produsul pe piaţă.

„Am fost bombardaţi cu tot felul de mesaje de la potenţiali cumpărători, de la distribuitori din toate colţurile lumii şi au început vizite: din China, din ţările arabe, din Turcia, din Germania, din Franţa, de peste tot. Oamenii ne-au contactat, au venit, au văzut, s-au convins că există sursa, că nu se face nimic asupra ei. Este un proces foarte complex să poziţionezi un asemenea produs într-o zonă de lux, de nişă”, a explicat Horaţiu Rada.

„Apa noastră ajunge în ţările arabe, dar şi în China, Franţa, Italia, Germania, Cehia, Slovacia. În România, Aur’a se găseşte în zona magazinelor naturiste şi în restaurante de lux, cluburi şi totul este într-o continuă creştere. Cu SUA suntem pe punctul de a omologa biroul şi partea de certificare alimentară pentru piaţa de acolo. Am avut şi o întâlnire cu ambasadorul Rusiei în România, la Timişoara, şi i-am prezentat produsul. La început a avut o reţinere, apoi a spus wow, seamănă cu o votcă”.

Horaţiu Rada a ales să pună apa cu aur şi argint într-o sticlă transparentă cu scopul de a o scoate în valoare şi spune că a avut curaj să facă acest lucru. „Trebuie să ai curaj să pui o apă într-o sticlă transparentă. O sticlă care este puţin colorată, verzuie, albăstruie, te duce spre zona de frumos, te inspiră, dar nu-ţi conferă siguranţă că în interior este chiar ceea ce se spune. O sticlă transparentă nu este protejată, este o sticlă care se lasă descoperită şi spune ce are de spus”, a explicat întreprinzătorul.

Ce-i drept, oamenii ştiau de mult timp că apa aceea e cea mai sănătoasă, dar nu credeau să vadă pe cineva care să investească în lichidul cu aur relateaza observator.tv .

Descoperirea a adus motiv de surprindere și de bucurie pentru toți. Ce-i drept, oamenii ştiau de mult timp că apa aceea e cea mai sănătoasă, dar nu credeau să vadă pe cineva care să investească în lichidul cu aur.

Într-o comună săracă din Caraş Severin există o comoară: apă cu aur! De fapt, nu doar cu aur, ci şi cu argint, plus nişte minerale foarte bune pentru organism, cum ar fi calciul şi magneziul.

Apa nu-şi pierde din proprietăţi. Este o apa care iese constant la 12 grade. O apă naturală care nu suferă nicio îmbunătăţire în procesul de îmbuteliere.

Argintul este duşmanul infecţiilor, iar aurul este aliatul frumuseţii.

Nicăieri în lume nu există apa naturală atât de bogată în coloizi de aur şi argint ca aceea din Ocna de Fier. A fost medaliată cu trei stele în Bruxelles, iar casele mari dau şi trei euro pe o sticlă de 700 de mililitri.

Fabrica lucrează numai la comandă şi livrează apa în Statele Unite, dar şi în China şi Emiratele Arabe, unde a şi obţinut, recent, o distincţie.

Fabrica a fost deschisă în urmă cu un an şi i-a bucurat pe localnici.

În prima etapă, investiţia s-a ridicat la 3 milioane de euro, dar, pentru 2018, se vor mai investi aici un milion şi jumătate de euro.