Remediul natural pentru ficatul gras: Ce este şi în ce alimente se găseşte acidul malic

Acidul malic este un compus organic ce se regaseste in anumite fructe si vinuri. Varianta sintetizata a acestuia poate fi consumata si sub forma de supliment alimentar. Ceea ce este interesant e ca acidul malic poate fi eficient in tratarea ficatului gras – afla mai multe!

Acidul malic este direct implicat in ciclul Krebs – adica in procesul pe care organismul il foloseste pentru a obtine energie. Ciclul Krebs consta intr-o serie de reactii enzimatice al caror scop este acela de a obtine energie prin descompunerea glucidelor, potrivit doc.ro.

In industria alimentara, forma sintetizata a acidului malic este folosita pentru potentarea aromelor unor alimente precum branzeturile, dulciurile, sucurile de fructe, vinul ori berea.

Ce beneficii are acidul malic pentru ficatul gras

Acidul malic este un chelator metalic eficient, ceea ce inseamna ca se poate “lipi” de metalele toxice acumulate la nivelul ficatului, pentru ca apoi sa le elimine.

Totodata, acidul malic sparge pietrele de la nivelul vezicii biliare, facand eliminearea acestora foarte usoara. Odata eliminate aceste pietre, productia de bila este sporita, ceea ce inseamna ca nivelul de colesterol al ficatului scade – in acest fel, boala de ficat gras este combatuta treptat. Productia de bila este principala modalitate prin care grasimile si colesterolul sunt eliminate din organism.

Asadar, acidul malic contribuie la detoxifierea ficatului si bilei, sustinand totodata activitatea acestor organe.

Pe langa beneficiile pe care acest acid le are asupra sanatatii ficatului, el este eficient si in tratarea fibromialgiei, dar si pentru sporirea performantelor atletice.

In ce alimente se regaseste acidul malic

Daca iti doresti sa beneficiezi de efectele pozitive ale acidului malic, e indicat sa maresti consumul de alimente care il contin. Doza zilnica recomandata de acid malic este de 1200-2800 de miligrame.

Poti apela si la suplimente alimentare pentru a mari aportul de acid malic. In aceasta situatie, e indicat sa folosesti suplimentele cu acid malic care contin si magneziu, acestea fiind absorbite mai bine impreuna.

In ceea ce priveste sursele alimentare de acid malic, iata care sunt cele mai bogate:

Fructe

Fructul cu cea mai mare concentratie de acid malic este marul. Insa acest acid se regaseste si in merisoare, banane, cirese, grepfrut, nectarine, portocale sau capsune.

Legume

Broccoli, fasolea, morcovul, cartoful si mazarea sunt legumele cu o concentratie mare de acid malic, insa acesta se regaseste si in alte legume.

Bauturi

Acidul malic poate fi gasit in bauturi precum ice-tea, sucurile de fructe, cidrul si vinul.

Alte surse

In cantitati semnificative, acidul malic se regaseste si in: bomboane, guma de mestecat, produse de patiserie cu umplutura de fructe, iaurt de soia, sirop de tuse, pasta de dinti ori apa de gura.

Contraindicatii acid malic

Acidul malic in forma sa naturala este 100% sigur, acesta nu provoaca nicio problema si nu are nicio reactie adversa. In ceea ce priveste insa suplimentele alimentare cu acid malic, studiile facute pana acum nu sunt suficiente pentru ca specialistii sa traga o concluzie.

De aceea, este indicat ca atunci cand te hotarasti sa iei suplimente alimentare pe baza de acid malic, sa te consulti cu medicul tau. De asemenea, trebuie sa citesti recomandarile facute de producator, pe care le gasesti pe eticheta suplimentului, cu privire la administrarea acestuia.

In timpul sarcinii si alaptarii sunt cotraindicate suplimentele cu acid malic. Nu se cunoaste efectul pe care acest acid le are, cand e administrat in doze mari, asupra mamei si fatului, de aceea e bine sa fie evitat consumul.

Unii medici sunt de parere ca acidul malic ar putea scadea tensiunea arteriala, de aceea e indicat ca persoanele care au tensiunea mica sa evite suplimentele cu acid malic.

%d blogeri au apreciat: